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本文轉自:中國資訊在線
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要說西藏什么多?生活在這里的人們總會開玩笑地告訴你:“節日多。”這不,一年一度的雪頓節又來了。
雪頓節,翻譯過來就是吃酸奶的節日。怎么樣,聽起來是不是很誘人呢?雖已立秋,但暑氣未消,秋老虎的威力依然咄咄逼人。這個時候,高原的人們總喜歡尋一處樹蔭,坐在下面,一邊品嘗美味的酸奶,一邊欣賞藏戲等表演。累了躺在綠草地上,只是望著藍天白云,什么都不做,足夠愜意??梢哉f,這也是一個和親朋好友相聚的最美節日。
雪頓節是怎么來的呢?據記載,按藏傳佛教格魯派的規定,每年藏歷六月十五至三十日為禁期,全藏大小寺院的僧人都不準外出活動,以免踏死小蟲殺生造孽。僧侶們在寺廟里要長凈,夏安居,直到解禁。七月初一開禁,他們紛紛下山。這時正是草高牛壯的時節,雌牛的奶質好量多,窩出的酸奶子醇香味美,農牧民和親友們拿出準備好的酸奶子敬獻他們——這就是雪頓節的由來。僧人們大口地呼吸寺外新鮮空氣,成群結伙走進林卡,走到河邊,和親朋好友團聚歡言,盡情地享受大自然賜予的樂趣。由于在此期間,有藏戲演出和曬佛儀式,所以有人也稱之為“藏戲節”、“展佛節”。
雪頓節的重頭戲就是藏歷六月三十日的展佛。當天來自四面八方的市民、游客天還沒亮就會朝著同一個目的地走去——那就是哲蚌寺。幾十丈高的錦緞繡繪佛像大唐卡,由幾百個青壯年喇嘛一字長蛇陣地抬著,宗教樂隊為其伴奏,抬到寺院西北邊的陡斜的后山崖上鋪掛起,讓數以千萬的僧俗群眾來瞻仰禮拜。對不少人第一次進藏的人來說,這一天的盛況實在是難以用語言描述的,唯有親身經歷,才能感受。
這一天,去往哲蚌寺的路基本被封了,所以要靠雙腳,而你可以來一次盡情漫步,和小伙伴們走著看拉薩風景。
如今,這個節日的內容越發豐富了起來??赐炅苏狗穑€有藏戲大賽、傳統民間藝術表演、民族傳統馬術、藏棋表演、名優商品交易暨展示展銷、攝影大賽等一系列活動,保證這7天里的每一天都不重復,充實快樂,收獲滿滿。“去年就跟著當地朋友過了一次,不僅能體驗當地民族文化,還能吃到很多美食,太贊了,強烈推薦內地的小伙伴來感受一下?!边M藏第二年,白娟娟無比期待今年的雪頓節。
說起美食,雪頓節一定要吃的就是酸奶了。這里的酸奶和我們平時在內地喝到的還不太一樣。因為藏地酸奶的選材、制作工藝,都大有講究。最大的不同是,原料為牦牛奶。西藏廣袤的草場,因低溫缺氧,孕育了有著高原之舟美譽的牦牛。它們生活的環境有著天然無污染的草地,還有純凈的空氣,因此,奶質也更加純凈香濃。
此外,和在超市買到的很多稀稀的酸奶不一樣,這兒的需要用勺子挖著吃,質感有點像果凍。當地人習慣在里面加“人參果”攪拌均勻后吃,非常營養。
雪頓節吃酸奶去哪里呢?如果有機會去當地人家,自然是最好不過了。當然,節日期間很多牧民會帶著自家制作的最純正的酸奶在人群中售賣。
“我最喜歡的就是這個季節和朋友們一起吃酸奶了,清涼解暑?!卑拙昃暾f,“今年我最好的閨蜜準備進藏。”
閨蜜進藏前最大的擔心是萬一高反怎么辦?“去年我在進藏之前和她一樣也有這方面的擔心。不過有我在,肯定不會讓她出現這種問題,我要帶她在拉薩過一個難忘的雪頓節。”
原來讓閨蜜進藏的最后一顆定心丸是白娟娟寄過去的兩瓶高反靈?!叭ツ晡沂情_春進藏的,那會兒拉薩下雨少,空氣要比夏天干燥很多,含氧量也低。當時我高反不算嚴重,但是每天頭疼,睡不著覺。食欲也不是很好。看到街上有個高反的產品廣告就買了。說是藥食同源,放心安全。抱著試試的態度吃了,沒想到效果特別好?!彼f的廣告就是高反靈,拉薩市區內最顯眼的地方就有他們的標牌。拉薩市區內,下單后的兩個小時內商家就會送貨上門,非常貼心。
“昨天她已經到格爾木了,我讓她早早服用了高反靈,她說一路上沒啥反應,到了沱沱河的時候,也沒啥反應?!卑拙昃暾f,“現在就等她17號下午到拉薩,休整一天我們就可以開啟雪頓節之旅了。想想就開心。”
與最好的朋友相約在自己生活的城市,相約在西藏,也許是世上最浪漫的事兒吧。
(文/張菲菲)
人在高原圣地,請別亂扔垃圾。高原環境很脆弱,維護起來非常艱難,拾一件廢棄物需要付出相比平原百倍的努力,親身經歷過的人都懂。暢游新西藏,守護第三極!愛護高原環境,文明游客從我做起。